111 %
"El 111% de los periodistas no entiende nada de estadísticas pero las utilizan todo el rato para demostrar sus conclusiones"
Javier Ascález Sinco
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jueves, 26 de abril de 2007
martes, 24 de abril de 2007
Digitalizado públicamente
Nota de Super Agencia 86
Salvador Gondorilla Aguado-Encinas, natural de Toledo, ha sido condenado por el Tribunal Último de Propiedad Musical (TUPM) a ser digitalizado públicamente.
En el juicio quedó demostrado con la declaración de varios testigos que en una reunión parroquial afirmó con rotundidad que antes de inventarse el CD la libertad de la que disfrutaba era mayor.
El cadalso será instalado en la Plaza Mayor de Madrid y la digitalización pública tendrá lugar el próximo 1 de mayo a las 19:00 horas.
Únicamente se permitirá arrojar al penado CD piratas sin envoltura de plástico.
La entrada al acto será gratuita y los menores de 7 años podrán participar si van acompañados de sus padres o tutores.
Salvador Gondorilla Aguado-Encinas, natural de Toledo, ha sido condenado por el Tribunal Último de Propiedad Musical (TUPM) a ser digitalizado públicamente.
En el juicio quedó demostrado con la declaración de varios testigos que en una reunión parroquial afirmó con rotundidad que antes de inventarse el CD la libertad de la que disfrutaba era mayor.
El cadalso será instalado en la Plaza Mayor de Madrid y la digitalización pública tendrá lugar el próximo 1 de mayo a las 19:00 horas.
Únicamente se permitirá arrojar al penado CD piratas sin envoltura de plástico.
La entrada al acto será gratuita y los menores de 7 años podrán participar si van acompañados de sus padres o tutores.
lunes, 23 de abril de 2007
Duetos
Me da por pensar, y eso no es nada bueno para mí, en la gran cantidad de músicos que actualmente utilizan la fórmula de invitar en sus discos a otros colegas de oficio para que hagan duetos con ellos.
Son tantos que en poco tiempo no sabremos quién es el que saca el disco ya que siempre son los mismos quienes participan en los discos de todos los demás.
Suelen tener una característica común: antes vendían mucho y ahora venden mucho menos.
Me equivoco, tienen otra similitud más, ésta subjetiva: coinciden casi siempre con un patrón que se relaciona con mi gusto musical. Antes no me gustaban nada y ahora hacen aún peor música.
Son tantos que en poco tiempo no sabremos quién es el que saca el disco ya que siempre son los mismos quienes participan en los discos de todos los demás.
Suelen tener una característica común: antes vendían mucho y ahora venden mucho menos.
Me equivoco, tienen otra similitud más, ésta subjetiva: coinciden casi siempre con un patrón que se relaciona con mi gusto musical. Antes no me gustaban nada y ahora hacen aún peor música.
viernes, 20 de abril de 2007
La memoria del agua
Llegar a la conclusión de que el agua no es tan sólo un líquido sin color, sabor, ni olor es de lo más fácil.
No hay más que beberla en ciudades diferentes o, sin salir del barrio, darse una vuelta por el supermercado y comprobar la existencia de múltiples marcas que la embotellan cogiéndola en distintos manantiales con propiedades todas ellas insuperables.
Las ciudades se han creado en sitios en los cuales el agua era accesible. En riveras de ríos, en las cercanías de lagos y manantiales, en lugares con facilidad de alcanzar las aguas subterráneas.
Y siempre ha habido un culto hacia sus propiedades mágicas. En las religiones suele existir algún rito en el que agua se utiliza, normalmente con la intención de purificar.
Casi toda la materia de la que estamos formados es agua.
Y cuentan algunos científicos que tiene memoria. Que no hay dos gotas iguales porque cada una de ellas se acuerda de quién es, de dónde viene, de los lugares que ha visitado.
¿Será el agua quien transmite la memoria colectiva a través de los siglos?
Es lo único que queda de nosotros. El agua, ese líquido que nunca ha sido anónimo.
No hay más que beberla en ciudades diferentes o, sin salir del barrio, darse una vuelta por el supermercado y comprobar la existencia de múltiples marcas que la embotellan cogiéndola en distintos manantiales con propiedades todas ellas insuperables.
Las ciudades se han creado en sitios en los cuales el agua era accesible. En riveras de ríos, en las cercanías de lagos y manantiales, en lugares con facilidad de alcanzar las aguas subterráneas.
Y siempre ha habido un culto hacia sus propiedades mágicas. En las religiones suele existir algún rito en el que agua se utiliza, normalmente con la intención de purificar.
Casi toda la materia de la que estamos formados es agua.
Y cuentan algunos científicos que tiene memoria. Que no hay dos gotas iguales porque cada una de ellas se acuerda de quién es, de dónde viene, de los lugares que ha visitado.
¿Será el agua quien transmite la memoria colectiva a través de los siglos?
Es lo único que queda de nosotros. El agua, ese líquido que nunca ha sido anónimo.
miércoles, 4 de abril de 2007
Periodismo laico
Nota de Super Agencia 86
Como es precepto periodístico, en España no se trabaja en Viernes Santo.
El sábado no es necesario pasarse por los kioscos de prensa para comprar los periódicos favoritos ya que no saldrán.
Como es precepto periodístico, en España no se trabaja en Viernes Santo.
El sábado no es necesario pasarse por los kioscos de prensa para comprar los periódicos favoritos ya que no saldrán.
Potaje de pascua
Receta para 6 creyentes
El jueves santo por la mañana pones en un bol con agua el bacalao en salazón, lo introduces en la nevera y le cambias el agua por la tarde y luego por la noche.
La noche del jueves pones en remojo en un bol con agua fría los garbanzos y las judías blancas.
En la mañana del viernes santo, después de las oraciones y la ducha, te vas a la cocina dispuesto a cocinar siguiendo el mandato eclesiástico de la abstinencia de comer carne.
Calienta el aceite en una olla a presión, echa los piñones, espera a que cojan color y pon el ajo y a continuación la cebolla también picada. Espera un poco para añadir los tomates picados y la cucharadita de azúcar. Completa el sofrito en unos 10 minutos.
Echa en la olla al menos 1 litro de agua, luego lo rectificarás. En ese momento pon las espinacas congeladas y calientas el agua para poder poner dentro de la olla los garbanzos, las judías y las zanahorias partidas en trozos grandes.
El bacalao te interesa ponerlo en trozos que no sean ni pequeños ni grandes y sin quitar la piel.
Añade agua caliente hasta cubrirlo todo.
En el último momento pon la hoja de laurel, el perejil, el azafrán, el comino molido y el pimentón. Lo mueves y cierras la olla.
Dependerá de la olla que tengas llevará más o menos tiempo.
Aproximadamente calcula 1 hora.
Mientras se hace el potaje cuece 1 huevo, lo picas y reservas.
Cuando pase el tiempo de cocción, abre la olla, coge un par de trozos de bacalao, unos pocos garbanzos y algunas judías.
En un bol bate 1 huevo, pon un poco de miga de pan, añade el bacalao picado y los garbanzos y judías machacados con un tenedor. Con todo ello haz bolitas, las pasas por el pan rallado y las fríes en una sartén.
Cuando las tengas fritas, ponlas en el potaje, añades el huevo cocido picado, lo remueves con cuidado y ya sin tapar la olla lo dejas en ebullición lenta unos 15 minutos.
Unos 20 minutos antes de la comida, pones a calentar la olla sin tapar a fuego lento.
Es aconsejable acompañarlo de un vino tinto que sea del agrado de todo el mundo.
Igualmente es preceptivo orar antes de empezar a comer.
(Nota para tranquilidad de los católicos rigurosos)
Aunque sea viernes santo y no se pueda comer carne, un bacalao no tiene patas ya que vive en el mar y no se considera litúrgicamente carne. De los huevos, como aún son fetos de un animal vivo y no queremos entrar hoy en discusiones acerca de cuándo se considera que comienza la vida, pensaremos que al no ser estrictamente un pollo o gallina, ya que aún no ha nacido, cumple escrupulosamente con la norma cristiana de no comer carne.
- Aceite
- 1 puñado de piñones crudos
- 2 dientes de ajo
- 2 cebollas
- 2 tomates maduros
- 1 cucharadita de azúcar
- Agua
- 1/2 Kg. de espinacas congeladas
- 350 gr. de garbanzos
- 100 gr. de judías blancas
- 300 gr. de lomos de bacalao salado
- 2 zanahorias
- 1 hoja de laurel
- Perejil picado
- Azafrán
- Comino molido
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 huevo cocido
- 1 huevo crudo
- Miga de pan
- Pan rallado
El jueves santo por la mañana pones en un bol con agua el bacalao en salazón, lo introduces en la nevera y le cambias el agua por la tarde y luego por la noche.
La noche del jueves pones en remojo en un bol con agua fría los garbanzos y las judías blancas.
En la mañana del viernes santo, después de las oraciones y la ducha, te vas a la cocina dispuesto a cocinar siguiendo el mandato eclesiástico de la abstinencia de comer carne.
Calienta el aceite en una olla a presión, echa los piñones, espera a que cojan color y pon el ajo y a continuación la cebolla también picada. Espera un poco para añadir los tomates picados y la cucharadita de azúcar. Completa el sofrito en unos 10 minutos.
Echa en la olla al menos 1 litro de agua, luego lo rectificarás. En ese momento pon las espinacas congeladas y calientas el agua para poder poner dentro de la olla los garbanzos, las judías y las zanahorias partidas en trozos grandes.
El bacalao te interesa ponerlo en trozos que no sean ni pequeños ni grandes y sin quitar la piel.
Añade agua caliente hasta cubrirlo todo.
En el último momento pon la hoja de laurel, el perejil, el azafrán, el comino molido y el pimentón. Lo mueves y cierras la olla.
Dependerá de la olla que tengas llevará más o menos tiempo.
Aproximadamente calcula 1 hora.
Mientras se hace el potaje cuece 1 huevo, lo picas y reservas.
Cuando pase el tiempo de cocción, abre la olla, coge un par de trozos de bacalao, unos pocos garbanzos y algunas judías.
En un bol bate 1 huevo, pon un poco de miga de pan, añade el bacalao picado y los garbanzos y judías machacados con un tenedor. Con todo ello haz bolitas, las pasas por el pan rallado y las fríes en una sartén.
Cuando las tengas fritas, ponlas en el potaje, añades el huevo cocido picado, lo remueves con cuidado y ya sin tapar la olla lo dejas en ebullición lenta unos 15 minutos.
Unos 20 minutos antes de la comida, pones a calentar la olla sin tapar a fuego lento.
Es aconsejable acompañarlo de un vino tinto que sea del agrado de todo el mundo.
Igualmente es preceptivo orar antes de empezar a comer.
(Nota para tranquilidad de los católicos rigurosos)
Aunque sea viernes santo y no se pueda comer carne, un bacalao no tiene patas ya que vive en el mar y no se considera litúrgicamente carne. De los huevos, como aún son fetos de un animal vivo y no queremos entrar hoy en discusiones acerca de cuándo se considera que comienza la vida, pensaremos que al no ser estrictamente un pollo o gallina, ya que aún no ha nacido, cumple escrupulosamente con la norma cristiana de no comer carne.
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